Kundan (Joshi) - India

Entrante mixto samosa, pakora de berenjena y cebolla bhaji. Plato principal a elegir uno entre gambas con curry, pescado con curry, verduras mixtas y chana masala. Acompañamientos: arroz basmati con especias o basmati natural y pan hindu roti, harina integral

Entrante mixto pakora mixtas, pollo tikka y alo tikki. Plato principal a elegir uno entre pollo, cordero, gambas o pescado. Acompañamientos a elegir entre arroz basmati con especias o arroz basmati natural y pan hindu a elegir entre pan de queso, pan de cebolla, pan de ajo y pan normal. Postre pastel de leche

Entrante mixto samosa, pakora de berenjenas y cebolla bhaji. Plato principal a elegir uno entre verduras mixtas, aloo gobi, chana masala y okras. Acompañamientos a elegir entre arroz con especias o arroz blanco y pan indio roti con harina integral

Entrante mixto samosa de verduras, cebolla bhaji y pakora de berenjena, plato principal a elegir, acompañamiento de arroz a elegir, acompañamiento de pan a elegir y postre de pasteles indios

Entrantes mixtos:
Pollo Tikka
Emperador Tandoori
Chuletas Tandoori
Sheek Kebab Pollo
 Dos platos principales a elegir:
Pollo tikka masala
Cordero korma
Langostíno kundan
Palak paneer
Pollo jalfrezi
Acompañamiento a elegir:
Pilau al afazran
Bastami blanco
Segundo acompañamiento a elegir:
Pan de queso
Pan de pistacho
Pan normal
Postre: Pastel Indio
Bebidas: 
Cerveza India cobra y Vino crianza rioja

Entrantes mixtos:
Pollo Tikka
Emperador Tandoori
Chuletas Tandoori
Sheek Kebab Pollo
Plato principal a elegir:
Pollo tikka masala
Cordero korma
Langostíno kundan
Palak paneer
Pollo jalfrezi
Acompañamiento a elegir:
Pilau al afazran
Bastami blanco
Segundo acompañamiento a elegir:
Pan de queso
Pan de pistacho
Pan normal
Postre: Pastel Indio
Bebida a Elegir.

Entrante mixto pakora mixta, aloo tikki y samosa. Plato principal a elegir uno entre palak paneer, shahi shabji kofta, verduras mixtas, dall tikka, dall makhny y chana masala. Acompañamientos pillau al azafrán y pan de queso o pan normal. Postre pastel de zanahoria

Entrante mixto pakora mixta y pollo tikka. Plato principal a elegir uno entre pollo tikka masala, cordero curry, gambas korma, pescado curry, verduras y legumbres. Acompañamiento: arroz pillau al azafrán. Postre pastel de leche

Variedad de pakora rebozada especialidad del chef

Queso fresco casero rebozado con harina de garbanzo y especias

Cebolla rebozada con harina de garbanzos y especias

Pescado frito con harina de garbanzo servido con salsa de tamarindo

Tortas de lentejas con harina de garbanzo

Empanadillas de masa casera rellenas de verduras y especias con un toque especial

Croquetas de patatas rellenas de queso y especies hindú

Rodajas de berenjenas rebozadas en harina de garbanzo

Ensalada de tomate, cebolla y pepino con yogur hindú casero

Arroz basmati con frutos de secos

Parrilal mixta de carne, pescado y marisco

Brocheta de emperador marinado con yogur, menta y especias tandoori

Langostinos marinados con yogur, lima, ajo, jengibre y especias tandoori

Verduras, queso fresco marinado con yogur y especias tandoori

Brocheta de pollo marinado con crema de queso, yogur y especias suaves

Brocheta de carne picada con especias, jengibre y hierbas aromáticas

Muslos de pollo marinados con yogur, especias, pasta de ajo y jengibre

Brocheta de pollo marinado con yogur y especias aromàticas

Brocheta de cordero marinado con yogur, lima, especias, pasta de ajo y jengibre

Pescado frito cocinado con cilantro, pasta de ajo, jengibre, leche de coco y salsa de curry

cordero cocinado con mantequilla , nata y curry suave

Cordero cocinado con coctel de fruta y salsa de almendras

Pollo tikka, berenjena asada, cebolla picada y tomate al estilo Punjabi

Carne y marisco cocinado con salsa especialidad del chef

Pollo, almendra molida, puré de mango y salsa de nata

Pollo tikka cocinado con pasta de anacardos, tomate y salsa cremosa

Langostino salteado con cebolla, jengibre, pimientos, ajo, salsa de soja y chili muy picante

Cordero tikka cocinado con menta, ajo, jengibre, nata y salsa de curry y medio picante

Cordero cocinado con champiñón, miel, salsa de nata y curry suave

Guisantes, queso fresco y champiñones cocinados con salsa de tomate y salsa de curry cremoso

Verduras cocinadas con crema de anacardo, mantequilla y salsa de almednras cremosa

Garbanzos cocinados con cebolla, ajo, tomate, jengibre y salsa de curry

Queso fresco, espinacas y cebolla cocinados con salsa suave

Lentejas cocinadas con cebolla, tomate, ajo y salsa de curry

Berenjenas asadas cocinadas con cebolla picada, tomate y salsa de curry cremoso

Alubias rojas y varias clases de lentejas cocinadas con salsa de tomate y nata

Verduras cocinadas con salsa de almendras y crema de coco

Albóndigas de verduras y queso fresco cocinadas con salsa de almendras y curry suave

Cebolla, tomate, pimientos, jengibre, ajo, cilandro con salsa de curry y yogur

Salsa de curry picante cocinada con crema de coco y salsa de tomate

Salsa de espinacas cocinada al estilo norte de la India

Salsa muy muy picante cocinada de especies fuertes

Cebolla, tomate, pimientos, ajo y jengibre con salsa de curry medio picante

Almendra molida, anacardos con salsa de tomate y nata

Cebolla troceada con salsa curry típica de la India

Crema de coco y azafrán con deliciosa salsa suave

Salsa de curry muy picante cocinada con 30 especias fuertes

Plato famoso de kasmira cocinado con yogur, tomate y especias con salsa de curry

Salsa muy muy picante cocinada de especies fuertes

Cebolla, tomate, pimientos, ajo y jengibre con salsa de curry medio picante

Almendra molida, anacardos con salsa de tomate y nata

Salsa de curry muy picante cocinada con 30 especias fuertes

Crema de coco y azafrán con deliciosa salsa suave

Salsa de espinacas cocinada al estilo norte de la India

Plato famoso de kasmira cocinado con yogur, tomate y especias con salsa de curry

Cebolla, tomate, pimientos, jengibre, ajo y cilandro con salsa de curry y yogur

Salsa de curry picante cocinada con crema de coco y salsa de tomate

Cebolla troceada con salsa curry típica de la India

Plato famoso de kasmira cocinado con yogur, tomate y especias con salsa de curry

Salsa de curry picante cocinada con crema de coco y salsa de tomate

Almendra molid, anacardos con salsa de tomate y nata

Salsa de espinacas cocinada al estilo norte de la India

Cebolla troceada con salsa curry típica de la India

Cebolla, tomate, pimientos, ajo y jengibre con salsa de curry medio picante

Salsa muy muy picante cocinada de especies fuertes

Salsa de curry muy picante cocinada con 30 especias fuertes

Crema de coco y azafrán con deliciosa salsa suave

Cebolla, tomate, pimientos, jengibre, ajo y cilandro con salsa de curry y yogur

Plato famoso de kasmira cocinado con yogur, tomate y especias con salsa de curry

Salsa de espinacas cocinada al estilo norte de la India

Salsa de curry muy picante cocinada con 30 especias fuertes

Salsa muy muy picante cocinada de especies fuertes

Cebolla, tomate, pimientos, ajo y jengibre con salsa de curry medio picante

Salsa de curry picante cocinada con crema de coco y salsa de tomate

Cebolla troceada con salsa curry típica de la India

Crema de coco y azafrán con deliciosa salsa suave

Cebolla, tomate, pimientos, jengibre, ajo, cilandro con salsa de curry y yogur

Almendra molida, anacardos con salsa de tomate y nata

Almendra molida y anacardos con salsa de tomate y nata

Cebolla troceada con salsa curry típica de la India

Salsa de espinacas cocinada al estilo norte de la India

Cebolla, tomate, pimientos, ajo y jengibre con salsa de curry medio picante

Plato famoso de kasmira cocinado con yogur, tomate y especias con salsa de curry

Crema de coco y azafrán con deliciosa salsa suave

Salsa de curry muy picante cocinada con 30 especias fuertes

Salsa muy muy picante cocinada de especies fuertes

Salsa de curry picante cocinada con crema de coco y salsa de tomate

Cebolla, tomate, pimientos, jengibre, ajo, cilandro con salsa de curry y yogur.

Típica tarta de zanahoria estilo punjabi.

Bola de leche frita con cardamomo en almibar, típico postre de la India.

Yogur casero con piña

Yogur casero con fruta de la pasion maracuyá

Yogur casero con arándano

Yogur casero con fresa

Yogur casero con sal

Yogur casero con frambuesa

Yogur casero con azúcar

Yogur casero con mango natural